چای بهاره یا به اصطلاح چای چین اول مرغوب­ترین کیفیت رو بین باقی برداشت­های چای در فصل­های دیگه (تابستان و پاییز) داره. به دلیل آب و هوای مناسب و رطوبت بیشتر در فصل بهار گیاه چای برای رشد به رطوبت بالا نیاز داره و عموما در مناطق مرطوب و نسبتا گرمسیر کشت میشه و برگ ها در این فصل لطیف تر و جوان تر هستن و طعم، عطر و خواص بیشتری دارن. یادتون باشه خاستگاه اصلی این چای تو استان گیلان دامنه کوه­های شهرهای لاهیجان و لنگرود و توابع­شونه. یادتون باشه یکی از سوغاتی های استان گیلان چای لاهیجان و یا چای لنگروده.