چای یکی از محبوب ترین نوشیدنی ها در سراسر جهان می باشد. چای خواص بی نظیری داراست، این نوشیدنی نه تنها که محرک انرژی بلکه باعث رفع خستگی می شود. همینطور در بیشتری از فرهنگ ها از چای برای طب سنتی و درمانی استفاده زیادی دارد. یک داروی طبیعی که برای درمان بیماری های مختلف و افزایش سلامتی مورد استفاده قرار می گیرد. در این مقاله به طور تخصصی در مورد، چای در طب سنتی و خواص درمانی ان می پردازیم. کاربرد های چای را در درمان های طبیعی را بررسی می نماییم.
در طب سنتی کشور هایی همچون ایران، هند، چین و بسیاری از فرهنگ های دیگر چای علاوه بر نوشیدنی انرژی زا و ارامبخش، بلکه خواص درمانی زیادی برای سلامتی بدن دارا می باشد. علاوه بر اینکه نوشیدن چای لذت بخش می باشد و گرمی را در روز های گرم و سرد، به همراه دارد، باید بدانید که یک داروی طبیعی برای درمان بعضی از بیماری ها شناخته شده است.
تاریخچه چای در طب سنتی
همانطور که در مقاله ی چای چگونه کشف شد؟ گفتیم چای هزاران سال پیش در چین کشف شده است. در طب سنتی چین از چای به عنوان یک داروی تسکین بیماری های مختلف و داروی درمانی شناخته می شود. البته که چای سبز در این فرهنگ از اهمیت زیادی برخوردار می باشد و استفاده زیادی دارد. همین طور چای های به لیمو، گل گاو زبان، نعناع در طب سنتی ایرانی برای درمان بیماری های گوارشی و ضد استرس مورد استفاده زیادی قرار می گیرد. چای سبز برای تقویت سیستم ایمنی بدن، تسکین درد های گوارشی و مقابله از خستگی شناخته شده است.
انواع چای و خواص درمانی آن

انواع چای و خواص درمانی آن
چای ها اوصولا در نوع برگ، فرایند تولید، خواص درمانی و محتوای فعال ان دسته بندی و شناخته می شود. در چین علاوه بر چای های سیاه، سبز چای های گیاهی زیادی شناخته می شود که برای سلامتی بدن بسیار ضروری می باشد. در این متن به چند نوع از مهم ترین نوع چای ها و خواص، کاربرد درمانی ان پرداختیم:
۱. چای سبز: انتی اکسیدان قوی
در طب سنتی چای سبز یکی از مهم ترین ها و معروف ترین نوع چای شناخته شده است. چای سبز برای سیستم ایمنی بدن بسیار مفید است، زیرا سرشار از رادیکال های ازاد به نام کاتچین ها می باشد. این نوع چای محافظ بدن در برابر رادیکال های ازاد می باشد، همینطور یک ماده طبیعی، منبعی از انتی اکسیدان است که از پیری پوست جلوگیری می کند. خطر ابتلا به بیماری های قلبی را هم به شدت کاهش می دهد. چای سبز که از برگ های تازه ی گیاه Camellia sinensis به دست می اید و در ایران و چین به عنوان یک داروی ضد التهابی قوی استفاده می شود. مصرف منظم چای سبز به کاهش التهابات بدن، جلوگیری از اسیب های سلولی و تقویت سیستم ایمنی بدن بسیار کمک می کند.
۲. چای سیاه: تقویت تمرکز و انرژی
چای سیاه یکی از پر مصرف ترین نوع چای در ایران و جهان می باشد. این نوع چای به عنوان یک محرک قوی بسیار کارامد است، همینطور کافیئن موجود در این نوع چای به افزایش انرژی بدن و بهبود عملکرد مغز بسیار کمک می کند. در طب سنتی ایران و هند یکی از بهترین دارو های طبیعی برای بهبود عملکرد سیستم عصبی و کاهش خستگی شناخته شده است. اما به یاد داشته باشید که مصرف زیاد چای سیاه به دلیل داشتن کافئین ممکن است باعث اضطراب و بی خوابی شود. بهتر است در میزان استفاده ان بسیار دقت کنید.
۳. چای نعناع: بهبود عملکرد دستگاه گوارش
اوصولا چای نعناع از معروف ترین چای ها برای مشکلات گوارشی همچون سوء هاضمه، درد معده و نفخ در طب سنتی شناخته شده است. این نوع چای ضد اسپاسم و ارامبخش می باشد که گاز های معده را دفع می کند همینطور درد های معده را تسکین می دهد. و یکی از بهترین دارو های گیاهی ضد التهابی برای درمان سردرد ها و مشکلات تنفسی می باشد. یکی از بهترین نوشیدینی ها برای کاهش حالت تهوع و سرماخوردگی هم به حساب می اید.
۴. گل گاوزبان: ضد استرس و ارامبخش
گل گاوزبان یکی از محبوب ترین چای های ارامبخش در طب سنتی ایران می باشد. یک داروی طبیعی ضد اضطراب که برای افرادی که استرس و مشکلات بی خوابی دارند بسیار مفید می باشد. این نوع چای گیاهی دارای ترکیباتی است که سطح هورمون استرس را پایین می اورد و خواب ارام و لذت بخشی به به شما هدیه می دهد.
چای در درمان بیماری ها

چای در درمان بیماری ها
علاوه بر اینکه چای در طب سنتی کاربرد زیادی دارد بلکه در پزشکی مدرن برای درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. از مهم ترین کاربرد های چای میتوان به:
- کاهش درد های مفصلی و ضد التهابی: چای هایی همچون چای نعناع و زنجبیل قابلیت ضد التهابی دارد که برای درد های مفصلی و ارتروز بسیار مفید می باشد.
- پیشگیری و کاهش بیماری های قلبی: چای سبز کمک زیادی به کاهش سطح کلسترول بد خون، فشار خون و بیماری های قلبی می کند. مطالعاتی که بر روی چای سبز شده نشان می دهد که مصرف منظم چای سبز، از سکته های قلبی و بیماری های مربوط به قلب جلوگیری می کند.
- بهبود عملکرد مغز: مصرف چای سبز و سیاه با ترکیباتی که دارد به افزایش حافظه و تمرکز کمک زیادی می کند. و از مشکلات و بیماری های شناختی در افراد مسن جلوگیری می نماید.
- کاهش وزن: چای سبز و نعناع به سوخت و ساز بدن و کاهش اشتها کمک زیادی می کند. مناسب برای افرادی که می خواهند کاهش وزن داشته باشند.
نتیجه گیری
همانطور که در متن بالا گفتیم مصرف چای یکی از اصلی ترین جزوء جدا ناپذیر در مهمانی ها و روزمره شناخته شده است. از محبوب ترین و اصیل ترین نوشیدنی ها به حساب می اید. همینطور که در طب سنتی و پزشکی مدرن در درمان بیماری های مختلف مورد استفاده قرار می گیرد. و برای بیماری ها و مشکلات جسمانی همچون: تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش استرس، بهبود عملکرد دستگاه گوارش شناخته شده است. ولی به یاد داشته باشید که مصرف چای باید به میزان لازم و نیاز بدن مصرف شود. برای این امر میتوانید از متخصصان طب سنتی و یا پزشک مشورت نماید.