در جهان انواع مختلف و زیادی چای وجود دارد، که نشان دهنده ثروت فرهنگی این نوشیدنی می باشد. هر کدام از چای ها ویژگی های خاص خود را دارا می باشد که میتواند نسبت به نیاز های افراد تجربه لذت یک نوشیدنی عالی را بدهد. اما باید در انتخاب چای به کیفیت، خواص ان و طرز تهیه، تاثیرات ان بر بدن بسیار دقت کنید تا بتواند تاثیر مثبتی بر سلامتی شما بگذارد. یکی از مهم ترین و پر سود ترین نوشیدنی ها که در طول روز افراد زیادی در جهان از ان استفاده می کنند چای می باشد. هر کدام از چای ها دنیایی از طعم، عطر و خاصیت های خاص مخصوص دارد که شما را با خود همراه می کند. در این مقاله انواع چای در جهان را بشناسید. اگر عاشق چای هستید و می خواهید بیشتر با این نوشیدنی عجاب انگیز اشنا شوید با ما همراه باشید.
چای سیاه چیست؟
چای سیاه همان چایی است که در اکثر کشور ها به خصوص ایران مهمان میز صبحانه و عصرانه ما می باشد. چای سیاه روزانه در جهان مصرف زیادی دارد و طرفداران خاص خود را دارا می باشد. یکی از چایی هایی که عطر و طعم قوی دارد. برگ های این چای تخمیر شده و انرژی زیادی را به مصرف کننده خود منتقل می کند. از خواص مختلف چای سیاه میتوان به انرژی بخش بودن ان و افزایش تمرکز اشاره کرد. انواع چای سیاه که ویژگی ها و خواص زیادی دارد همچون:
- چای دارجیلینگ یک نوع چای سیاه هندی می باشد که نسبت به چای های دیگر قیمت بالا تری دارد.
- چای آسام یکی از پر ملات ترین و پررنگ ترین چای های سیاه ست که برای افرادی که اوصولا چای تیره می خورند بسیار عالی می باشد.
فواید چای سبز
فواید چای سبز
افرادی که به دنبال یک نوشیدنی سالم هستند یکی از بهترین گزینه ها می باشد. این نوع چایی بدون تخمیر شدن به وجود می اید و طعمی ملایم و گیاهی دارد. خواص ان بسیار زیاد است و از مهم ترین انها میتوانیم به کاهش وزن و لاغر کننده، ارامبخش، منبعی سرشار از انتی اکسیدان نام برد. از نمونه های چای سبز میتوان به:
- ماچا یک چای پرطرفدار ژاپنی است به صورت پودر سبز روشن می باشد.
- سنچا یکی دیگر از چای های سبز ژاپنی می باشد که طعمی شیرین و علفی دارد.
چای سفید نایاب و لطیف
از انواع چای در جهان میتوان به چای سفید هم اشاره کرد که بسیار کمپاب و نادر است که خواص زیادی دارد. این نوع چای از جوان ترین برگ های چای و بدون فراوری به دست می اید. یک طعم فوق العاده و کمی شیرین و خاص که بسیار منحصر به فرد می باشد. یکی از بهترین چای ها برای شفافیت پوست و سلامتی پوست می باشد. و همینطور باعث تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
چای اولانگ چیست؟
چای اولانگ چیست؟
چای اولانگ چایی است که بین سیاه و سبز می باشد. برگ های ان با تخمیر جزئی یک طعم جدید و جذاب البته کمی عجیب به ان می دهد. اصولا بعضی افراد می گویند که طعم پیچیده ای دارد و نوشیدن ان باعث هیجان می شود. مناسب افرادی است که به دنبال طعم های جدید و عجیب هستند. اگر شما هم اینطور هستید میتوانید چای اولانگ را امتحان کنید. نمونه دیگر ان تیه گوان یین که یک نوع چای اولانگ چینی است با طعم و عطری گلی می باشد. برای سلامتی دستگاه گوارش بسیار خوب است و البته برای سوخت و ساز بدن هم عالی می باشد.
چای گیاهی برای ارامش
چای گیاهی در اصل از گیاه چای به دست نمی اید! بلکه از گیاهان، گل ها یا میوه های خشک تهیه می شود. یک نوع چای بدون کافئین می باشد برای افرادی که کافئین مصرف نمی کنند یک گزینه عالیست. از خواصی که چای های گیاهی دارا می باشند میتوان به ارامبخش، تقویت ایمنی بدن و مناسب برای خواب گفت. از نمونه های ان:
- چای بابونه که یکی از بهترین ارامبخش ها که خواب ارامی به ارمغان می اورد.
- چای نعناع که بسیار برای هضم غذا و تازه کننده ضروری می باشد.
- چای رویبوس یک چای قرمز افریقایی که به چای بدون کافئین شناخته می شود.
چای های ترکیبی
چای های ترکیبی
اینگونه چای ها با ترکیب چای و چاشنی ها و گیاهان مختلف به وجود می اید. طعم های هیجان انگیزی دارد و از خواص زیادی برخوردار می باشد. نمونه هایی که با ترکیبات چای و … به وجود می اید همچون:
- ارل گری با ترکیب چای سیاه و روغن برگاموت به دست می اید.
- ماسالا چای یک چای هندی است که با ترکیب دارچین و زنجبیل و… تهیه می شود.
- چای یاسمین هم یک نوع چای ارمبخش است که با ترکیب چای سبز و گل یاسمین به وجود امده و عطر جذابی دارد.
فواید چای زرد و پوئر
شاید تا کنون اسم چای پوئر را شنیده باشید؟ و یا سوال شده باشد که چای زرد چیست؟ این گونه چایی ها برای افراد ماجراجو که به دنبال چای های خاص می گردند عالی است. چای زرد یک نوع چای نادر چینی است که رنگی طلایی و زرد، طعمی ملایم تری از چای سبز دارد. یکی از لوکس ترین و ظریف ترین چای هاست که در تهیه ان بسیار ظرافت و دقت به خرج می دهند. خواص ان کمک به سم زدایی بدن، تقویت سیستم ایمنی بدن، ارامبخش و کمک به کاهش استرس نیز می باشد.
اما چای پوئر یک نوع چای تخمیری است که با گذشت زمان طعم ان بهتر می شود. برگ های چای پوئر در مدت زمان طولانی تخمیر می شود و بعد به صورت فشرده و قالبی در می اورند. رنگی قهوه ای تیره و طعمی خاک و عمیقی دارد. برای دستگاه گوارش بسیار عالی است و به کاهش وزن بسیار کمک می کند. کاهش کلسترول هم از خواص دیگر این نوع چای می باشد.
چرا چای؟
چرا چای؟
در این مقاله انواع چای در جهان را معرفی کرده و اطلاعات خاصی در اختیارتان قرار دادیم. همانطور که در بالا گفته شده هر چای دنیای خارق العاده خود را دارد. شما میتوانید در وعده صبح خود چای سیاه بنوشید تا انرژی شما را تامین کند. در وقت عصرانه خود چای سبز بخورید که ارامبخش است و باعث ارام شدن مغز شما از دغدغه های طول روزتان شود. چایی هم که در شب میتوانید استفاده کنید چای بابونه است تا خوابی ارام به شما هدیه کند. تجربه هایی لذت بخش از استفاده درست چای که میتوانید برای خود بسازید.
