چای یک از نوشیدنی محبوب در ایران است و جایگاه خیلی خاصی در بین مردم دارد. البته چای نه تنها در ایران بلکه طرفداران زیادی را در جهان داراست و مردم به عنوان یک نوشیدنی انرژی بخش و بعضا در طب سنتی از ان استفاده می کنند. اما متاسفانه افراد سود جویی در این صنعت وجود دارد که چای تقلبی را به مردم می فروشند. چای های تقلبی می تواند بیماری های زیادی را به ارمغان بیاورد. ما در این مقاله به بررسی راه های شناخت چای تقلبی می پردازیم تا شما در هنگام خرید، راحت تر بتوانید چای اصل و تقلبی را از هم تشخیص دهید.
اهمیت شناخت چای تقلبی
چای تقلبی هیچگاه طعم و کیفیت یک چای اصل را ندارد؛ علاوه بر این ممکن است که دارای رنگ ها و مواد شیمیایی باشد که اسیب های جبران نشدنی بر سلامتی بدن وارد کند. اما وقتی شما بتوانید چای اصل را تشخیص دهید، مطمئن هستید که به سلامتی شما کمک می کند و پول شما صرف یک محصول با ارزش خرج شده است. استفاده مکرر از چای تقلبی میتواند باعث بیماری های خطرناکی شود. مانند مثال بعضی از مواد شیمیایی میتواند اسیب جدی به اندام های حیاتی بدن همچون کلیه و کبد بزند. علاوه بر این ها رنگ های مصنوعی باعث بیماری های تنفسی و حساسیت های پوستی خواهد شد. با این توصیفات شناخت چای اصل از چای تقلبی کمک زیادی به سلامتی شما و افراد جامع می کند.
ویژگی های چای اصل و با کیفیت
ویژگی های چای اصل و با کیفیت
چای اصل دارای مشخصات خاصی است که ان را از چای های تقلبی متمایز می کند مانند مثال:
- رنگ طبیعی چای در هنگام دم کردن: چای اصل در هنگام دم کردن رنگی شفاف و طبیعی دارد. اما چای تقلبی دارای رنگی کدر و تیره تر است که نشان دهنده رنگ های مصنوعی می باشد.
- عطر و بو: چای طبیعی دارای عطر و بوی ملایم و طبیعی است. اگر چای بوی تندی و غیر طبیعی داشت بدانید که احتمالا چای تقلبی است.
- طعم: باید بدانید که چای اصل طعمی گس و متعادلی دارد. ولی چای های تقلبی طعم تلخ،بی مزه و غیر طبیعی داراست.
- ظاهر رنگ ها: برگ های چای اصل برگ های یک دست و طبیعی دارد. همینطور دقت کنید که برگ های چای یک نواخت باشد و گرد و غباری روی ان نباشد. و از ویژگی ظاهری چای میتوان به برگ های انعطاف پذیر و مستحکم اشاره کرد که نشان دهنده مرغوبیت بالای چای است.
راه های شناخت چای تقلبی در خانه
در این متن به ۶ راه تشخیص چای در خانه می پردازیم:
- تشخیص چای تقلبی با اب سرد: مقداری چای را در اب سرد بریزید اگر رنگ اب زود عوض شد و رنگ داد چای تقلبی است. در غیر این صورت چای شما اصل است. زیرا چای اصل در اب سرد رنگ نمی دهد.
- بررسی ظاهر برگ ها: برگ های چای معمولا پیچ خورده و مات هستند. اما در چای تقلبی اینطور نیست! رنگ براق و اندازه های نا مناسب و براقیت چای بخاطر رنگ و روغن های شیمیایی است که در کارخانه فرایند تقلبی سازی استفاده می شود.
- سوزاندن چای: مقداری از چای را بسوزانید. اگر خاکستر چای طبیعی و نرم بود چای اصل است اما اگر بعد از سوزاندن بوی بدی همچون پلاستیک و مواد شیمایی داد چای شما تقلبی می باشد.
- استفاده از جوش شیرین: در این ازمایش شما مقداری چای را در اب جوش که دارای جوش شیرین است بریزید اصولا چای طبیعی و اصل رنگ خود را حفظ می کند اما چای تقلبی رنگی نا متعارف دارد. یکی از بهترین و کار امد ترین راه شناخت چای تقلبی این ازمایش می باشد.
- لمس چای: در این روش چای را در بین انگشت های خود بگیرید و فشار دهید اگر چای شما خورد شد مسلما چای بی کیفیت و تقلبی است. اما اگر چای شما ساختار خود را حفظ کرد و تعقیری نکرد چای با کیفیت و اصل می باشد.
- مشاهده ته نشین بعد از دم کردن: اگر شما بعد از دم کردن چای مواد ته نشین شیمایی و غیر طبیعی مشاده کردید مطمئنا چای شما تقلبی است.
چگونه چای اصل بخریم؟
چگونه چای اصل بخریم؟
- خرید از فروشگاه های معتبر: حتما چای خود را از مراکز و یا تولید کنندگان معتبر خرید کنید.
- اجتناب از خرید چای های ارزان قیمت: همیشه به یاد داشته باشید که چای های با قیمت های پایین نشانه بی کیفیت بودن ان است. زیرا تولید کنندگان برای پایین اوردن قیمت محصول از مواد اولیه بی کیفیت و یا تقلبی استفاده می کند.
- مشاوره با افراد با تجربه: همیشه مشورت با افراد با تجربه کمک می کند تا خرید مطمئن تری داشته باشید. اگر در خرید خود شک دارید یا با فرد با تجربه که در این صنعت است، یا فروشندگان معتبر مشورت کنید.
چای تقلبی چه عوارضی دارد؟
استفاده زیاد و مکرر از چای های تقلبی باعث بیماری های خطرناکی می شود. که به چند نمونه ان پرداختیم:
- بیماری های گوارشی: استفاده از مواد شیمیایی و رنگ و طعم دهنده های مصنوعی در چای های تقلبی باعث تحریک معده و مشکلات گوارشی می شود.
- بیماری های کبد و کلیه: سموم موجود در چای های تقلبی باعث اسیب به اندام های حیاتی همچون کلیه و کبد خواهد شد.
- واکنش های الرژی: گاهی اوقات رنگ و طعم دهنده های مصنوعی باعث الرژی های شدید می شود.
- ابتلا به سرطان: بعضی از مواد شیمیایی در چای های تقلبی در دراز مدت باعث احتمال به بیماری های خطرناکی همچون سرطان را افزایش می دهد.
متاسفانه در این روز ها استفاده از مواد غذایی ناسالم باعث شده که امار ابتلا به این بیماری خطرناک در جهان زیاد شود. و سالانه افراد زیادی بخاطر ابتلا به سرطان جان خود را از دست بدهند. پس در مصرف غذای ارگانیک و اصل کوشا باشید و جان خود و افراد خانواده را حفظ کنید. فروشگاه اینترنتی برنج و چای ریحان ارگاینک محصولات صددرصد طبیعی و با کیفیت ارائه می دهد. با شعار اعتماد شما سرمایه ماست، تمامی محصولات خود را تضمین می کند. در اصل شما مستقیم از کشاورز خرید خواهید داشت.
نکته اخر
راه های شناخت چای تقلبی از مهارت های خیلی مهمی است که میتواند از سلامت شما و افرادی که دوستشان دارید محافظت کند. همینطور چای اصل و ارگانیک تجربه لذت از یک نوشیدنی انرژی بخش را به ارمغان می اورد. شما با استفاده از نکته های گفته شده در خرید چای میتوانید از اصالت و کیفیت محصول خریداری شده مطمئن شوید. در نهایت به یاد داشته باشید که مصرف چای مرغوب نه تنها باعث سلامتی شما بلکه تجربه نوشیدن یک چای عالی را به همراه دارد.
